Honning, bier og birøkt - foredrag med Markus Lohne Hustad og Arven Honning

Tidspunkt: onsdag 9. september 2026 kl: 18:00
Sted: Ringerike bibliotek

Markus Lohne Hustad, opprinnelig fra Hønefoss, ga tidligere i år ut boka "Birøkterens år". I boka følges biene gjennom sesongen, og underveis får vi vite mer om honningbienes historie. Arven Honning er en birøktbedrift med sterke familierøtter. I fem generasjoner har de laget rå, ubehandlet og kaldslynget norsk honning av høy kvalitet, rett fra egne bikuber i Ringerike-området. Målet er å løfte frem den særegne honningen de selv har vokst opp med, og gjøre den tilgjengelig både for lokalsamfunnet og for resten av Norge. Arven Honning tilbyr blant annet bringebærhonning, lynghonning og sommerhonning. Høstet i takt med naturens skiftende blomstertrekk og skånsomt tappet på glass fra 200 til 430 gram.

Kvelden vil by på kunnskap om bier, birøkt og lokalt håndverk. Hvor publikum også får smaksprøver på honning fra både Markus og Arven Honning.

Markus Lohne Hustad driver 25 bikuber på økologiske gårder. Han har jobbet med bærekraftig jordbruk i Norsk Bonde- og Småbrukarlag, Økologisk Norge og Framtiden i våre hender, og som gartner i Tveten Andelslandbruk på Tveita. I dag jobber Markus som seniorrådgiver på bærekraftig mat i Framtiden i våre hender.

Salg og signering av boka til Markus Lohne Hustad, samt salg av forskjellig honning!

Gratis inngang.

Velkommen!